玉米现在是我国普遍种植的一种粮食做物,它正在分歧处所叫法也有区别,较为常见的有“苞谷”、“苞米”。正在一些方言中也被称为“玉茭”、“玉麦”、可是它的家乡倒是正在遥远的美洲,并且玉米传入我国的时间比力晚,是正在明朝期间才传入,并且正在其时也不怎样注沉它,是正在明末清初的时候,才发觉它具有产量高、顺应性强的特点,于是就起头推广种植。玉米的到来,极大地添加了粮食产量,成为山区等贫瘠地盘上苍生的主要口粮,缓解了生齿增加带来的粮食压力,而且正在饲料等范畴也阐扬着主要感化。现正在大师都晓得,到了冬季棉被、棉服是过冬必备。其时所用的是木棉等动物的飘絮。而曲到宋朝的时候,棉花才被普遍种植。
可是棉花原产于印度和阿拉伯地域,它并不是宋朝传入我国的,史料记录南北朝期间传入了,只是正在宋朝才惹起注沉。棉花的推广种植改变了中国人的穿着原料,代替了保守的丝麻等织物,使通俗可以或许穿上更为保暖、舒服且廉价的衣物,鞭策了纺织业的成长,带动了相关手工业和贸易的繁荣。甘薯等,而正在明朝传入我国的一些工具都是带有“番”字的,所以红薯也是正在明朝从吕宋(今菲律宾)传入我国的。这种做物产量极高,且耐旱、耐瘠薄,对土壤要求不高,种植也相对简单。红薯的引入,正在灾歉岁份成为拯救粮,无效削减了因饥饿导致的生齿灭亡,为生齿的不变增加供给了必然保障。正在过去红薯就是果腹粮,老话说“一季红薯,半年粮”。土豆就是顿时,正在有些处所也叫它洋芋。它同样来自美洲,明末传入中国,到了清朝的时候,被大规模种植。
这也和它本身的劣势相关,土豆具有易种植、产量丰硕,顺应能力强,哪怕是正在高寒地域鹅发展,正在一些不适宜种植保守谷物的地域普遍种植,成为本地居平易近的从食之一。因为土豆养分丰硕,淀粉丰硕,对保障粮食供应、推进生齿繁殖和农业多元化成长有着不成轻忽的贡献。即即是 正在今天,土豆仍然是三大薯类做物之一,而正在我国目前根基是做菜吃了。
凉薯食用的是它底下的块根,可生食或熟食,口感清甜多汁,丰硕了人们的蔬果选择,也正在必然程度上成为南方部门地域的特色农产物,正在一些地域还构成了凉薯种植取发卖的处所经济财产。记得小时候,我家乡家家户户都有种植它,冬季的次要生果就是凉薯。北方的伴侣对木薯该当不太熟悉,可是正在南方,它就曾是主要的粮食做物,现正在正在南方一些地域是主要的经济做物。
木薯是正在19 世纪20 年代引入我国。这种做物具有顺应性强、产量高,其淀粉含量丰硕,可加工成多种食物,也成为工业淀粉的主要来历,正在食物工业和饲料工业等范畴有着普遍使用。这可是我国过年过节必不成少的一种炒货了,也是一种主要的油料做物,可是它也不是我国原产的,而是来自南美洲,
烟草虽然并非食用做物,但它正在经济做物范畴有着奇特意位,其种植和加工带动了必然的贸易商业,抽烟文化也逐步正在社会中构成,虽然抽烟无害健康,但它正在汗青上对经济和文化交换有着特殊的影响。
芝麻是优良的油料做物,芝麻油喷鼻气浓重,养分丰硕,正在烹调、调味等方面有着普遍使用,芝麻及其成品正在中国饮食文化中占领主要地位。原产洲,大约正在明朝期间传入我国。向日葵籽可食用,是人们喜爱的休闲零食,其花朵具有抚玩价值,并且仍是一种油料做物,别的正在园林景不雅美化等方面也有使用。
想不到吧,如斯多的现正在常见的农做物,却都是从国外引进来的。只由于我们的老祖太聪了然,并且他们都很懂得合理的操纵。也是由于老祖的严酷甄选,才让我们今天有如斯多的食物。所以我们该当感激前人,前人的聪慧。